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Legenda tipologia di materiale:

L = Lezioni (appunti di lezione)
D = Dispense
S = Slides di lezione
T = Test (Domande)

 

ARGOMENTOPROF. TIPOCOD.
Alimentazione e Nutrizione umana CiappellanoS1100
Alimentazione e Nutrizione umana CiappellanoLpc/52
Alimenti di Origine AnimaleBavaS1100
Alimenti di Origine AnimaleBavaLpc/22
Alimenti di origine vegetaleMignaniL11/8
Alimenti di origine vegetaleMignaniDpc/2
Analisi Chimica AlimentiBononiL12/19
Analisi Chimica AlimentiBononiSpici
Analisi SensorialiLaureatiL15/19
Applicazioni Frigorifere AlampreseL8/4
Applicazioni FrigorifereAlampreseD8/3
Applicazioni FrigorifereAlampreseS1100
BiologiaSpinardiSpici
BiologiaSpinardiL18/6
BiologiaSpinardiL11/14
Chimica e Tecnologia del lattePellegrinoL4/6
Chimica - FisicaFessasL11/7
Chimica - FisicaFessasT11/8
Chimica - FisicaFessasSpici
Chimica organicaDallavalleSpici
Chimica e Tecnologia del lattePellegrinoL4/6
Contaminazione Biotica: EntomologiaLocatelliLpc/15
Contaminazione Biotica: EntomologiaLocatelliD1100
Contaminazione Biotica: MicologiaSaracchiLpc/20
ConserveHidalgoL16/3
Detergenza e sanificazioneMasottiD8100
Diritto alimentare 1VitaleLpc/11
Economia RaimondiL11/6
Economia StefanelliLpc/21
Economia e StatisticaRaimondi - AndreisL15/25
Economia delle impreseFerrazziLpc/8
Economia delle ImpreseFerrazziSpici
Economia delle impreseFerrazziL19/20
EntomologiaLocatelliLpc/16
Enzimologia AlimentareBonomiL15/9
Fisica ApplicataPetrilloL11/10
Fisiologia post raccoltaMignaniSpici
MatematicaAnnaratoneL6/7
Matematica agrimatAA.VV.L11/2
Micologia SaracchiLpc/20
Microbiologia 1FortinaD9/6
Microbiologia 1FortinaD9/7
Microbiologia degli AlimentiPicozziLpc/58
Microbiologia mod 2 PicozziLpc/54
Microbiologia mod 2 PicozziSpici
Morfologia e fisiologia animaleRosiL15/10
Morfologia e fisiologia animaleRosiD15/1
Nutrizione delle collettivitàSimonettiSpici
Patologie delle derrate alimentariSaracchiLpc/20
Patologie delle derrate alimentariLocatelliLpc/15
Pianificazione e ApprovvigionamentoSimonetti Spici
Sanificazione nell'industria alimentareMasottiD8100
Sistemi gestione qualitàLavelliL9/4
Sistemi gestione qualitàLavelliT9/9
StatiticaRaimondiL11/4
Tecnologie applicazioni frigorifereAlampreseL16/2
Tecnologie applicazioni frigorifereAlampreseS1100
Tecnologia del lattePellegrinoL4/6
Tecnologie delle conserveHidalgoL16/3
Tecnologie bevande alcoolicheDe NoniS8100
Tecnologie birra e distillatiDe NoniS8100
Tecnologie della ristorazioneGiovanelliS8100
Tecnologie della ristorazioneGiovanelliL11/3
Tecnologie della ristorazioneGiovanelliT11/1
Valutazione nutrizionale alimentiCasiraghiSpici
Valutazione nutrizionale alimentiCiappellanoL15/16